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田鑫 17岁 湖南湘潭石鼓镇七家坪村人。田鑫是一个很有上进心的小伙子，湘潭、长沙、广州、韶关、工作了近两年，走了4个城市。做过鞋子、进厂做过洗发水、也在饺子馆当过服务员。目前在长沙一家中西餐厅做厨师。“我的拿手菜是‘田氏’排骨，味道那是相当的好！”，我非常喜欢餐饮这一行，每个月的工资大部分花费在买菜谱上，这一项就让我变成“月光族”了。希望今年能继续试做几道新菜，头顶上的帽子越戴越高。 我想永远留在城里。