据农业农村部网站消息，1月19日，农业农村部办公厅印发《关于做好新冠肺炎疫情中高风险地区动物防疫和畜产品稳产保供工作的通知》(以下简称《通知》)。《通知》强调，各地农业农村部门要以高度的政治责任感，切实做好新冠肺炎疫情防控期间的畜产品稳产保供工作，中高风险地区农业农村部门要因地制定细化工作方案，落实各项责任措施，强化涉疫村庄包场包户管理，加强统筹协调，帮助养殖场户解决好生产中遇到的困难和问题，促进畜牧业平稳有序发展。

“洪范八政，食为政首。”民以食为天，食以安为先。畜产品是百姓重要的肉食来源，无论任何时候，肉蛋奶都在百姓生活中存在感极强。去年，在防控新冠肺炎疫情中，一些地方农产品生产运输销售受阻，部分养殖企业饲料供应短缺，给居民生活必需品供应带来较大影响。党中央、国务院对此高度重视，多次安排部署，要求确保蔬菜、肉蛋奶、粮食等居民生活必需品供应。近期河北、吉林、黑龙江等地农村地区或城乡结合部出现新冠肺炎疫情，一些养殖场户生产经营困难等问题再次凸显。为此，各地要认真落实农业农村部的《通知》精神，统筹协调，激活疫情防控“一盘棋”，做到新冠肺炎疫情防控和动物防疫“两手抓”，确保畜产品稳产稳供，维护居民生活正常和经济社会秩序良好。

当前，在各地全力防控新型冠状病毒肺炎疫情之际，加强重大动物疫病防控，特别是人畜共患病防控也不可掉以轻心。要积极落实重大动物疫病各项综合防控措施，严防动物疫情与新型冠状病毒感染的肺炎疫情形成叠加影响。扎实做好动物疫情监测排查、强制免疫、病死畜禽无害化处理、畜禽及其产品运输车辆管理及消毒等措施，重点加强涉疫村庄畜禽养殖场所的全面消毒。广泛开展重大动物疫病防控知识宣传培训，营造群防群控良好氛围。

针对一些地方农产品生产运输销售受阻，部分养殖企业饲料供应短缺等现象，各地应正确处理疫情防控和畜产品稳产保供工作之间的关系，切实树立抓好当前动物防疫和畜产品稳产保供工作就是为抗击疫情做贡献的思想，坚决不搞简单化的“一关了之、一停了之”。必须统筹抓好生产发展、产销衔接、流通运输、市场调控、质量安全等各项工作，尽可能减少疫情防控对养殖场户生产经营的影响。尤其，着力解决养殖场户断粮、缺料、缺药等突出问题，推动饲料、屠宰等养殖行业上下游企业安全运行。

值得重视的是，对中高风险地区因防范疫情暂停交易的，要通过集中屠宰、产销对接等方式，建立“点对点”活畜禽销售通道，帮助养殖场户解决活畜禽屠宰上市问题。对有条件和已实行永久性关闭的，统筹谋划禽肉、猪牛羊肉及其他“菜篮子”产品供应，加强产加销对接，提升产业链质量，完善配送体系，保障市场供应和价格基本稳定。

疫情防控担使命，稳产保供恪初心。做好中高风险地区动物防疫和畜产品稳产保供工作，事关居民生活和社会稳定，责任和意义重大。各有关部门要各司其职、密切配合，及时解决动物防疫和畜产品稳产保供工作中存在的突出问题，把中央的各项政策举措不折不扣落到实处。（张忠德）